| bouvier007 | | quand les riches maigrissent, les pauvres meurent. | | pied de vigne |  | | 26 messages post?s |
|  Post? le 06-12-2007 à 00:11:18    
| ingrédiens pour 4 personnes
500g de viande hachée de boeuf
une dizaine de champi ( de paris )
2 ou 3 oignons
500g de brocolis
400g de pates fraiches
1 pot de sauce piccalili de heinz (je ne cite pas de marque) :nah: :nah:
un peu de creme fraiche
des epices style curry ou autres celon convenance
fromage rapé
sel
poivre
recette:
faites revenir les oignons dans une poele ou un wok avec un peu d'huile d'olive
puis les champis et rajoutez la viande
saler poivrer à convenance
une fois le melange cuit rajoutez la sauce et les 2 ou 3 cuilleres de creme fraiche
épicez à souhait ( épicé ne veut pas dire hot mais parfumé )
pendant ce temps faites cuire les brocolis 5 à10 min qu'ils soient croquants
ainsi que les pates 2 à 3 minutes (si c'est des pates fraiche, 7 ou 8 si c'est des coquillettes).
enfin prenez un plat à gratin versez y les pates, le melange avec la viande et les brocolis
saupoudrez de fromage rapé et direct au four pendant environ 15 min.
et maintenant :bouf2: :bouf2:
bonne app les potos
avec ça un petit rouge sera parfait :drink:
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Bouvier 007
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